Lakovitsa ਆਮ (Lakovitsa ਗੁਲਾਬੀ): ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

Lakovitsa ਆਮ (Lakovitsa ਗੁਲਾਬੀ): ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

ਆਮ ਲਾਕੇਰ (ਲੈਕਰੀਆ ਲੈਕਟਾ) ਰਾਇਡੋਵਕੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹਨ: ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਰਨਿਸ਼, ਵਾਰਨਿਸ਼ ਵਾਰਨਿਸ਼. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਤਾਲਵੀ ਸਕੋਪੋਲੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸਨੂੰ "ਚੇਂਜਿੰਗ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਮੂਨੇ ਵਧਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੱਤਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੋਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਉਘੜੇ, ਨਿਰਾਸ਼. ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆਂ ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਕੈਪਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਮੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਫਨਲ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਸਮਾਨ ਹਨ, ਚੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸਤਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਮੋਟਾ ਹੈ. ਇਹ 3 ਤੋਂ 7 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਟਿularਬੂਲਰ, 14 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬਾ ਹੈ. ਬੇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਖਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੂੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਦਲਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਗਾਜਰ. ਸੁੱਕੇ ਪੀਰੀਅਡ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਫਿੱਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੇਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਪ ਅਤੇ ਲੱਤ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਘਣੀ, ਅੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕੰlesੇ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੈ.

ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ

ਇਹ ਪਰਮਾਫ੍ਰੌਸਟ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਤਕ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਿਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਨਵੇਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਭਾਰ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ.

ਰਲਵੇਂ-ਰੁੱਤਵੇਂ-ਮਿੱਠੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂ. ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਅਕਸਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਲਦਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਸਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਕੈਪਸ ਜੰਗਲ ਦੇ ਚਾਰੇ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਦੇ ਬਾਹਰ ਝਾਤੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਥੇ ਇਹ ਵੇਲ ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਖਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਾ harvestੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ

ਰਸੋਈ ਮੁੱਲ ਉੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਟੋਪੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਹਲਕਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿਚ ਤਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਝੂਠੇ ਡਬਲਜ਼

ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ; ਇਸਦੇ ਸਾਥੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

  1. ਅਮੀਥਿਸਟ ਵਾਰਨਿਸ਼.
    ਖਾਣਯੋਗ. ਇਹ ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਮੀਰ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
  2. ਹਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੂਗੋਵੋਯ.
    ਖਾਣਯੋਗ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬੀ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬੀ ਇਵ ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਤ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਰੀਮੀ.
  3. ਝੂਠੀ ਜਾਸੂਸ
    ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪੀਲੀ ਲੱਤ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਲਾਹ! ਲੱਖੀ ਕੈਪ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਮੀ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਖੋਜ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਲੈਕੋਬਿਕਾ ਵਾਲਗਾਰਿਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰ ਜੋ ਨਿਰੰਤਰ ਕਾਰਪੇਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਸੁੱਤੇ, ਨਾ ਸੁੱਕੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਬੇਸ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਭੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱistਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਟੋਪਿਆਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਤੋੜ ਕੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਖਾ ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਲੈਂਡਫਿੱਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਮੁਰਦਾ-ਘਰ ਨੂੰ ਜਾਨ ਤੋਂ ਮਾਰਨਾ ਹੈ.

ਵਰਤੋਂ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਮ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ.

ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲ

ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਾਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ;
  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 0.7 ਕਿਲੋ;
  • ਲੂਣ - 5 ਜੀ.

ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
  2. 10-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੋ.

ਉਤਪਾਦ ਅੱਗੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਫਰਾਈ

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬ ਲੱਖੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਰੇਨਕੋਟ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਰਨਿਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀਸੀ .;
  • Greens, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.

ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਨ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  3. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
  4. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਬੈਂਗਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਲੂਣਾ

ਸਲੂਣਾ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ structureਾਂਚੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਉਬਾਲੇ ਵਾਰਨਿਸ਼ - 3 ਕਿਲੋ;
  • ਲੂਣ - 120 g;
  • ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਤਾਜ਼ੀ ਘੋੜੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - 80 g;
  • ਘੋੜੇ ਦਾ ਪੱਤਾ - 6 ਪੀ.ਸੀ.;
  • ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ ;;
  • Dill - ਛੱਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਤਣੇ;
  • ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ - 15 ਪੀਸੀ .;
  • ਬੇ ਪੱਤਾ - 6 ਪੀ.ਸੀ.

ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਇੱਕ ਪਰਲੀ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਸਾਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੱਖੋ: ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ.
  2. ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਐਨਾਮੀਲਡ sideੱਕਣ ਵਾਲਾ idੱਕਣ ਰੱਖੋ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਭਾਰ ਪਾਓ - ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ.
  3. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜੂਸ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2-4 ਦਿਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਾ powderਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਲਾਕੋਵਿਟਾ ਵਲਗਰੀਸ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਵਿਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਉਹ ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਉਸਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਪਾ powderਡਰ-ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਭੰਬਲਭੂਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.